2020-05-16 初 求肥。 今日は白玉粉で求肥(ぎゅうひ)を作った。 そして昨日炊いたあんこに巻いた。 求肥は、モチモチとおいしくできた。 それにしても、あんこも求肥も砂糖のかたまりだと実感。 おいしいはずだ。 父に大福を作って持っていってあげたい。 でも求肥を喉につまらせたらどうしよう、とも思ってしまう。