はじめて。 オーブンでじっくり焼いた発酵バターのフレンチトースト。 正式な名前はスフレパンペルデュ。 「来てくれてありがとうございます」という気持ちが素直に伝わってくるお店だった。 応援したい、また来たい、と思った。

3月に鹿児島へ行って以来、すっかり鹿児島ファン。 鹿児島で買ってきた肉味噌やトンソク煮込みを大阪でも買いたいと思っていた。 今日、偶然通りかかった鹿児島のアンテナショップ！ こんなところにあったんだ！ と、喜んだのだけど、7月25日で閉店とのこと…

今週のお題「納豆」 いわゆる小鉢、納豆とかを入れる小鉢が欲しかったのだけど、なかなかいいのがなくて、もう小鉢の時代ではないのかもしれないと思い、考え方をかえて選んでみた。 納豆にも合う。 今日は夏っぽく、納豆にトマトとシソを和えてみた。