トレーニングへ行って、フレンチトーストを食べて、介護付有料老人ホームにいる父に会いに。 北新地の新ダイビルにあるシュクレクール。 まだ、テラス席でも大丈夫。 シュクレクールのフレンチトーストはシナモン風味で柔らかくて甘い。塩気はない。 ランチ…

東京ステーションホテルのフレンチトースト。 来る前から、仕事が終わったら食べようと思っていた。 今日のひとりお疲れさん。 これは、もうトーストじゃない。 完璧にスイーツ。 周囲はカリッとしていて、中は柔らかい。 プリンを食べているような感じだっ…

はじめて。 オーブンでじっくり焼いた発酵バターのフレンチトースト。 正式な名前はスフレパンペルデュ。 「来てくれてありがとうございます」という気持ちが素直に伝わってくるお店だった。 応援したい、また来たい、と思った。

はじめて。

2回目。

今週のお題「好きなお店」 シティベーカリーのフレンチトースト。

シティベーカリーのフレンチトースト。 外側はシナモンシュガーがまぶしてあって甘い。 内側はベーコンがはさんである。 甘さと塩けが同時に味わえて、そしてそれがマッチしていて、とってもおいしい。 時々買って帰ってくる。 時々の楽しみ。

世の中、出かけにくい雰囲気。 なので、一度でかけると、寄り道したくなる。 フレンチトースト専門店、カフェフェイトへ。 見た目からしておいしそう。 食べログの写真を見てるだけでそそられていたけれど、実物も裏切らない。 容姿に乱れがない。 細心の注…

これは、おいしかった！ 北浜のKARATOのフレンチトースト。 メイプルシロップをかけなくても、そのままでおいしい。パンはいつまでもあたたかく、しっかり味がしみていて、だけどベタっとしていない。中はふんわりのまま。そしてヘタはカリッと。 月並みな表…

5時半起床。 7時半出発。 松之助でアップルパイ。 燃料補給。 京都御所。 空いていて、静かで、気持ちが落ち着く。 儀式と格式の別世界。 京都御所、ずっと関西なのに来たことがなくって、 はじめて来た。 京都御苑を抜けて丸太町通りへ。 寺町李青でお茶。 …