お正月に呑んだのとは少し印象が違った。 同じ梵でも種類が違うのかも。 これは、フルーティ。 芯はすっきりしっかりしていて、まわりをフルーティな甘みで覆っている感じ。 呑み進めても、甘みのくどさがでてこず、いつまでも同じ味わいで呑めるところがい…

澤の花 超辛口吟醸 長野県ひとごごち 精米歩合60% 伴野酒造 長野県 アルコール分が口の中にへばりつかず、すっきりしていて飲みやすい。 お店は京都丸太町の実伶（みれい）さん。