丹波篠山市の今田町(こんだちょう)は日本六古窯(ろっこよう)のひとつである丹波立杭焼(たんばたちくいやき)の産地。 陶の郷(すえのさと)の窯元横丁では町にあるたくさんの窯元の作品が窯元ごとに展示してされていて買うことができる。 ここで気に入…
黒豆茶。 ひろこ(あさつきの新芽)秋田。 蓮根 エノキ セロバチコ(左のみどり ワイルドルッコラとも呼ばれている ハーブ) 紫からし菜 種付け草 紅菜苔(こうたいさい)の菜の花 白菜の菜の花。 鹿肉のロースト キラナ 大根の花 玉ねぎの佃煮 下仁田葱 住…
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